どうも、地元宮崎を愛してやまないjimomiyaです。
大塚に、2023年4月にオープンしたチキン南蛮専門店である「味匠（あじしょう）大塚店」をご存知ですか？
この記事では、2023年4月18日に新規オープンしたばかりの「味匠（あじしょう）大塚店」について、お店の雰囲気やおすすめメニューについて紹介していきます。
さらに、「味匠（あじしょう）大塚店」の姉妹店舗や、営業時間とアクセス方法についても紹介します。
チキン南蛮専門店！！宮崎県民のソウルフードチキン南蛮の美味しい名店の2号店が大塚にオープンしたよー！！
「味匠（あじしょう）大塚店」とは
「味匠（あじしょう）大塚店」は、質の高い地元の食材品を使い、丹精こめて作られるチキン南蛮専門店。
天候や火加減にも細心の注意を払い、味匠ならではの”味”を限られた料理人の方々により、しっかりと守りつづけています。
天候などにも気をつかって、質の高い「味匠（あじしょう）」の味をいつもと変わらないようにお客様に提供してくれているんだね。
「味匠（あじしょう）大塚店」の雰囲気
「味匠（あじしょう）大塚店」は、四角いシンプルな外観の建物に味匠の鶏のロゴが目を惹きます。
内装はシックでお洒落な雰囲気。「チキン南蛮専門店」と言われなければ、レストランというよりお洒落なカフェに来たように錯覚させられます。
木の柱と配管が絶妙にマッチした天井からは外観と同じ味匠の鶏のロゴマークがついた提灯が明るくも柔らかい光で照らしてくれます。
カウンター席とテーブル席両方あり、お一人様でも、家族や友人同士でも入りやすい店舗です。
店内全体がグレーを基調とした優しい色合いの空間で落ち着きます。
本当に”The お洒落空間”の「味匠（あじしょう）大塚店」！！
落ち着く空間からして通いたくなるお店だよ。
「味匠（あじしょう）大塚店」のおすすめメニュー
「味匠（あじしょう）大塚店」のおすすめは、『名物・チキン南蛮定食』1,150円（税込）。
こちらのメニューはお肉の種類等、選択性になっており、
- お肉の種類：もも肉 or むね肉
- タルタルソースの種類：タルタル or 青のり or ハラペーニョ or 柚子
- 汁物の種類：ミニうどん or みそ汁
- ご飯の量：少なめ or 普通
となっております。
チキン南蛮のお肉は、もも肉だと柔らかジューシーで、むね肉はあっさり淡泊な味わいとなっているよ！！チキン南蛮にかかっているタルタルソースも自分の好みで選べるのは嬉しいね。
もうひとつのおすすめメニューは変わり種の『ピー南蛮』700円（単品、税込）。
宮崎はピーマンも有名ですが、そのピーマンの肉詰め仕立てのチキン南蛮です。
ピーマンのほろ苦さと南蛮酢とタルタルソースの組み合わせが、通常のチキン南蛮に負けず劣らず美味しいです。ビールがすすんでしまいそうな逸品です。
ちなみに、14:00～17:30の”Happy Cafe Hour”の間は、「味匠（あじしょう）」の名物チキン南蛮を使った、南蛮ドッグ＋生チップス＋ドリンクがセットになったメニューも楽しめるよ！！
「味匠（あじしょう）大塚店」に姉妹店舗はある？アクセス方法と営業時間は？
「味匠（あじしょう）大塚店」には姉妹店として1号店の「味匠（あじしょう）本店」があります。
1号店である、「味匠（あじしょう）本店」では、毎月5日前後に月1恒例のチキン南蛮の日はチキン南蛮定食が、毎週水曜日はレディースDAYはレディース定食が通常よりお安く食べられるそうです。
営業時間とアクセス方法についての詳細は、下記の店舗情報をご参照下さい。
チキン南蛮がいつもよりお得に食べられる日があるなんて嬉しいね！！毎月欠かさずチェックしとかないと！
「味匠（あじしょう）大塚店」の店舗情報
「味匠（あじしょう）大塚店」
住所：〒880-0951 宮崎県宮崎市大塚町京園３１７６
電話番号：0985-73-8733
営業時間：月・火・木・金・土・日曜日 11:00～21:00 （ラストオーダー20:30）
Happy Cafe Hour 14:00～17:30
定休日：水曜日
駐車場：あり
「味匠（あじしょう）本店」の店舗情報
「味匠（あじしょう）本店」
住所：〒880-0824 宮崎県宮崎市大島町原ノ前１４４５−９３ モスバーガー宮崎大島バイパス店
電話番号：090-1518-0006
営業時間：月・水～日曜日 ランチ 11:00～14:00（ラストオーダー13:30）
ディナー 18:00～21:00（ラストオーダー20:30)
※食材がなくなり次第、オーダーストップとなります。
定休日：火曜日
駐車場：あり(23台)
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