どうも、地元宮崎を愛してやまないjimomiyaです。
延岡市の和食料理店である、「味処国技館」をご存知ですか？
この記事では、「味処国技館」ついて、店の雰囲気やおすすめメニュー、口コミについて紹介していきます。
地元で人気の高いお店だよ。
「味処国技館」とは
「味処国技館」は創業から62年を誇る延岡随一の老舗料理店です。
宮崎県名物のチキン南蛮をはじめ、延岡の特産である海の幸をふんだんに活かしたメヒカリや鯖を使用したお刺身や焼き鯖寿司など宮崎グルメを味わうには最適なお店になっています。
また、地元での人気も高く宴会メニュー等が充実していることから延岡グルメのランドマーク的な存在でもあるようです。
更に注文のアプリ対応など令和の時代変化に合わせて進化している柔軟性も持ち合わせています。
それが地元の人から観光客まで幅広い層の支持を受けている事が随所で伺えるお店です。
気軽なランチから宴会までなんでもOKなお店だよ。
「味処国技館」の雰囲気
「味処国技館」は店内に足を踏み入れると太鼓の音で歓迎してくれる気持ちのいいお店です。
カウンター席12席をはじめ、テーブル席や座敷、さらには宴会席まで総席数はなんと200席を誇り、幅広い人数に対応しています。
これが地元の人たちに長年愛され続けてきた老舗の力なのだと認識できる、訪れた後に元気になれるお店がこの「味処国技館」です。
また、いかにも日本らしい雰囲気の外観は延岡を訪れる外国人観光客にも人気があるそうですよ。
外見は両国国技館の駅前にある両国観光案内所みたいだよ！すごいや！
「味処国技館」のおすすめメニュー
「味処国技館」のおすすめメニューは、看板メニューである『焼き鯖寿司』です。
香ばしく焼かれた延岡の名物である鯖はなんと二段になっていて、鯖の旨みがしっかりと感じられます。
名産だけあって脂の乗った鯖自体もとても美味しいのですが、お店の酢飯との相性が最高です。
中には県外からこの焼き鯖寿司を求めてやってくる人もいるのだとか。
それくらい一度食べたらやみつきになる味です。
もう1つのオススメは、人気メニューの『アスパラビール揚げ』です。
カラッと揚げられた衣のサクッとした食感にアスパラの旨みがジュワーっと溢れてきて、口の中が幸せになります。
ビールのお供にこれ以上合うものがあるのかな？と思えるくらいしっくりくるのは、衣にビールを使っているからでしょうか。
アスパラの新境地とも言えるような楽しい食感と、アスパラの甘みを引き立てる「味処国技館」ならではの味です。
他にも生簀に入った魚や、伊勢海老など新鮮なお刺身なんかもオススメだよ。
「味処国技館」の口コミは？
地域振興券やイベントなどを上手に利用してる人が多い印象だったよ。
地域に愛されているお店の証拠だね。
「味処国技館」の店舗情報
「味処国技館」
住所：〒882-0844 宮崎県延岡市春日町２丁目３−４
電話番号：0982-32-5729
営業時間：ランチ 11:00～15:00（L.O.14:30）
ディナー 17:00～22:30（L.O.21:30）
定休日：月曜日
駐車場：あり
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